千禾酱油价格多少_千禾酱油价格多少一瓶

1.为什么很多超市不卖千禾酱油？

2.有哪些国产酱油值得推荐？

3.中国最好酱油第一名

为什么很多超市不卖千禾酱油？

很多超市不卖千禾酱油是因为千禾酱油价格比较高，主打高端产品，小超市一般不会进这么贵的。千禾酱油主打无添加，这就造成了成本居高不下，价格也就较高，主要针对中高收入群体，所以基本上很小的超市没有售卖。

千禾酱油好，色泽清澈淡润，口感鲜美，原油原味原香。主要用于佐餐、调味，可拌、蘸、炒、蒸、烧，味道更好。酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

千禾酱油的工艺

低盐固态工艺，采用相对低的盐含量，添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉，形成不具流动性的固态酱醅，以粗盐封池的方式进行发酵，大约经过21天保温发酵即可成熟。提取酱油的方式为移池淋油或原池泡淋取油。特点是发酵时间短，酱香浓，色泽深，氨基酸转化率较低。

浇淋工艺，以发酵池进行发酵，发酵池设假底，假底以下为滤出的酱汁，经过用泵抽取假底下酱汁于酱醅表面进行浇淋，实现均匀发酵的目的，是低盐固态酱油的改良工艺。

之所以单独区分来讲，是因为他越来越有取代低盐固态酱油的趋势，并且因其较低盐固态工艺原料利用率高、风味好、改造投资小的优势而为多数生产企业所接受。

高盐稀态工艺，以豆粕和小麦为原料，经原料处理、豆粕高压蒸煮、小麦焙炒、混合制曲发酵、压榨取汁的一种发酵工艺。

有哪些国产酱油值得推荐？

1、欣和六月鲜特级原汁酱油

是否为酿造酱油：是

发酵工艺：采用高盐稀态发酵

氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL

2、千禾零添加酱油

是否为酿造酱油：是

发酵工艺：采用高盐稀态发酵

氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL

3、东古一品鲜

东古的前身，是始创于清朝道光年间的调珍酱园，有着上百年的历史，逐渐从只生产酱油、面豉的小作坊发展成一个涉猎多种调味料的“中华老字号”企业。以酱油起身的东古，生产酿造的酱油质量自然也不会差。其中东古一品鲜可以说是一款性价比很高的酱油了，对原料的质量严格把控，选用东北非转基因脱脂大豆、山东小麦以及水和盐，经过6个月时间，才达到鲜香与酱香的平衡。

4、海天淡盐头道酱油

海天调味始于清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300多年的历史，海天从酱油开始，逐渐发展成为酱油、蚝油、调味酱三架马车齐头并进的大企业，广受消费者欢迎。随着大众淡盐的养生观念的提升，海天推出了海天淡盐头道酱油，做到30%减盐，采用头道酱油，不论是口感还是品质都是不错的，而且价格也不贵，480毫升/1瓶需要18元左右。

5、加加特级金标生抽

加加特级金标生抽采用非转基因大豆，完全自动控温封闭的条件下发酵，赋予酱油醇香馥郁的口感，不管是拌面、炒菜都可以为菜品增香丰富味道，而且这款加加特级金标生抽的性价比很高，一瓶500毫升的酱油价格在10元左右，是寻常人家都能消费得起的一款优质酱油。

中国最好酱油第一名

中国最好酱油第一名

千禾酱油以其高品质、独特口感和健康特点等优势成为中国最好酱油第一名。

在选择酱油时，我们可以优先考虑千禾酱油，让我们的菜品更加美味、健康。

千禾酱油是由四川省千禾味业食品股份有限公司生产的，该公司是一家专注于高端酱油、食醋等调味品生产的企业。

在选材方面，千禾酱油选用优质黄豆、小麦等为主要原料，保证了酱油的天然性和营养价值。

千禾酱油以其独特的生产工艺和选材标准，保证了其产品的高品质和口感。在生产工艺方面，千禾酱油采用传统的天然酿造工艺，通过长时间发酵和过滤，使得酱油的口感更加醇厚，风味更加独特。